طرز تهیه خوراک دل مرغ

خوراک دل مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سبک ایرانی است که با روش های گوناگونی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک دل مرغ در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه مرحله به مرحله

خوراک مرغ و سبزیجات یکی از انواع غذاهای سالم و رژیمی است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود

طرز تهیه خوراک دل مرغ

مرحله اول

برای تهیه خوراک دل مرغ خوشمزه در ابتدای کار دل های مرغ را از وسط به ۲ قسمت تقسیم کرده و قسمت های اضافی آنرا جدا می کنیم، سپس به خوبی می شوییم تا لخته های خون از بین رفته و تمیز شوند.

مرحله دوم

حالا پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کرده و یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و بلافاصله پیاز را می افزاییم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود.

مرحله سوم

حالا دل های مرغ را به همراه مقداری فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین بروند. در ادامه اجازه می دهیم دل مرغ کاملا پخته و تغییر رنگ بدهد.

طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی خوشمزه مرحله به مرحله

خوراک مرغ و سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

در این مرحله قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و به تابه می افزاییم، سپس حرارت را زیاد کرده و تفت می دهیم تا قارچ ها آب نیندازند. زمانی که قارچ ها کاملا سرخ شدند، رب گوجه فرنگی و نمک را به تابه می افزاییم.

مرحله پنجم

حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا رب گوجه فرنگی کاملا سرخ شده و رنگ آن باز شود. در ادامه نصف لیوان آب به تابه اضافه کرده و درب آنرا می بندیم، سپس اجازه می دهیم خوراک دل به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.

مرحله ششم

در ادامه سیب زمینی ها را به صورت خلالی خرد کرده و سرخ می کنیم. پس از گذشت ۳۰ دقیقه خوراک را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و با سیب زمینی سرخ شده تزیین کرده، سپس به همراه نان سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان مجلسی مرحله به مرحله

خوراک قارچ و بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و بدون گوشت است که برای گیاهخواران مناسب می باشد