طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات یکی از انواع غذاهای سالم و رژیمی است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه خوراک مرغ آسیایی مخصوص و خوشمزه مرحله به مرحله

خوراک مرغ آسیایی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه شرق آسیا است که با مواد متنوعی درست می شود

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

مرحله اول

برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات به روش رژیمی در ابتدای کار فیله مرغ را به صورت مکعبی یکسان خرد کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه نمک را به همراه فلفل سیاه، زردچوبه، پولبیبر و سماق به کاسه می افزاییم.

مرحله دوم

حالا پودر سیر را به همراه پاپریکا، ادویه کاری و مقداری روغن زیتون به کاسه اضافه کرده، سپس مخلوط می کنیم تا طعم دهنده ها به فیله های مرغ آغشته شوند. در ادامه پوست سیب زمینی و کدو سبز را کاملا جدا می کنیم.

مرحله سوم

پس از شستن سیب زمینی و کدو سبز آنها را به صورت مکعبی درشت خرد کرده، سپس به کاسه می افزاییم. در ادامه مجددا مواد را با هم مخلوط می کنیم تا ترکیب شده و طعم دهنده ها به سبزیجات نیز آغشته شوند.

طرز تهیه خوراک مرغ چینی خوشمزه مرحله به مرحله

خوراک مرغ چینی یکی از انواع غذاهای ساده و سبک کشور چین است که با ترکیبات متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

حالا روی کاسه را با سلفون پوشانده، سپس اجازه می دهیم مخلوط مرغ و سبزیجات به مدت ۱ ساعت درون یخچال استراحت کند تا مزه دار شوند. ۱۰ دقیقه قبل از اتمام استراحت مخلوط مرغ و سبزیجات فر را گرم می کنیم.

مرحله پنجم

در ادامه فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا کاملا گرم شود. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج کرده، سپس یک ظرف مقاوم در برابر حرارت انتخاب کرده و درون آنرا با مقداری روغن زیتون چرب می کنیم.

مرحله ششم

حالا مخلوط مرغ و سبزیجات را درون ظرف ریخته، سپس پخش می کنیم تا به صورت یکدست قرار بگیرند. در ادامه روی ظرف را با فویل آلومینیومی می پوشانیم و برای گردش حرارت بهتر چند سوراخ با چاقو روی آن ایجاد می کنیم.

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه مرحله به مرحله

خوراک گوشت و سبزیجات یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با رسپی های…

مرحله هفتم

در این مرحله ظرف را طبقه میانی فر قرار داده و اجازه می دهیم مخلوط مرغ و سبزیجات به مدت ۱ ساعت درون فر بماند تا کاملا پخته شود. پس از گذشت این زمان ظرف را از فر خارج کرده، سپس فویل را از روی آن جدا می کنیم.

مرحله هشتم

در نهایت مقداری زعفران دم کرده به صورت پخش روی خوراک مرغ و سبزیجات می ریزیم، سپس مجددا درون فر قرار می دهیم تا به مدت ۱۰ دقیقه گریل شود. زمانی که روی خوراک مرغ و سبزیجات طلایی و خوشرنگ شد ظرف را از فر خارج می کنیم. نوش جان.