طرز تهیه سوسیس بندری

در این پست از سایت نکته چی برای شما طرز تهیه سوسیس بندری را آماده کرده ایم. سوسیس بندری بسیار خوشمزه و خوش عطر می باشد. شما می توانید به راحتی و صرف زمان کم , یک سوسیس بندری بسیار عالی و خوش طعم و عطر درست کنید که تمام اعضای خانواده عاشق آن شوند. این دستور که در این پست به شما آموزش می دهیم, اصلی ترین دستور طرز تهیه سوسیس بندری می باشد. این سوسیس بندری بسیار خوشمزه است و پیشنهاد ما این است که حتما این غذای فوق العاده را امتحان کنید. این غذای بی نظیر اقدیم به شما. نوش جان. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
سوسیس کوکتل	۸ عدد
سیب زمینی (اختیاری)	دو عدد متوسط
پیاز درشت	۲ عدد
رب گوجه فرنگی	۲ قاشق غذاخوری
فلفل، زردچوبه و نمک	به اندازه دلخواه
روغن، پودر سیر و آویشن	به مقدار لازم

طرز تهیه سوسیس بندری

مرحله اول

برای تهیه سوسیس بندری خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده، سپس مقداری روغن توی یک تابه مناسب بریزید و کمی صبر کنید تا روغن داغ شود. بعد از اینکه روغن داغ شد پیاز را در روغن تفت داده تا طلایی رنگ شود.

مرحله دوم

توجه داشته باشید که برای تهیه سوسیس بندری فقط باید پیازها را در حدی تفت دهیم که نرم شوند و نیاز نیست آنها را خشک کنیم. پس از نرم شدن پیاز، ادویه ها را به ترتیب دلخواه و میزان دلخواه اضافه کرده و هم بزنید و کمی تفت دهید.

مرحله سوم

در صورتی که تمایل دارید سوسیس بندری را به روش جنوبی درست کنید، باید یا از سس فلفلی استفاده کنید یا اینکه فلفل قرمز زیاد استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از کمی زنجبیل نیز استفاده کنید.

مرحله چهارم

رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید (می توانید برای اینکه بندری خوشرنگ تر شود، یک قاشق سس کچاپ استفاده کنید) و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. سوسیس ها را به صورت مورب برش داده و به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید.

مرحله پنجم

تا زمانی که منتظر هستید که سوسیس ها کامل بپزد، در ظرف دیگری کمی روغن ریخته و سیب زمینی ها را خرد کنید و سرخ کنید. توجه داشته باشید که اضافه کردن سیب زمینی اختیاری است و در دستور اصلی سوسیس بندری وجود ندارد.

مرحله ششم

سیب زمینی ها را به مخلوط سوسیس اضافه کنید و کامل مخلوط کنید. پس از اینکه مواد یکدست شدند، آنها را در ظرف مناسب می ریزیم و به همراه خیارشور، گوجه فرنگی و مخللفات دلخواه سرو می کنیم.