طرز تهیه خوراک مرغ چینی

خوراک مرغ چینی یکی از انواع غذاهای ساده و سبک کشور چین است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک مرغ چینی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه خوراک مرغ آسیایی مخصوص و خوشمزه مرحله به مرحله

خوراک مرغ آسیایی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه شرق آسیا است که با مواد متنوعی درست می شود

طرز تهیه خوراک مرغ چینی

مرحله اول

برای تهیه خوراک مرغ چینی خوشمزه ابتدای کار فیله مرغ را به صورت نواری نازک خرد می کنیم، سپس فلفل دلمه ای را می شوییم و همانند فیله مرغ به صورت نواری خرد می کنیم. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم و می شوییم.

مرحله دوم

حالا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم، سپس قارچ را می شوییم و بعد با دستمال مخصوص آشپزخانه خشک می کنیم. در ادامه قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم، سپس هویج را می شوییم و پوست آن را جدا می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله هویج را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت متوسط رو به بالا قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم.

طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان مجلسی مرحله به مرحله

خوراک قارچ و بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و بدون گوشت است که برای گیاهخواران مناسب می باشد

مرحله چهارم

حالا زمانی که پیاز طلایی شد فیله مرغ را به آن اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد. در ادامه زعفران دم کرده را به همراه فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه و پودر زنجبیل به فیله مرغ اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله فیله مرغ را تفت می دهیم تا عطر ادویه ها آزاد شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به همراه هویج و قارچ به فیله مرغ اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی فلفل دلمه ای از بین برود و هویج نیم پز شود.

مرحله ششم

حالا به دلیل شور بودن سس سویا نمک را به اندازه کافی به خوراک اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم. در ادامه سس سویا را به همراه عسل به خوراک مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

طرز تهیه خوراک بلدرچین خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

خوراک بلدرچین یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

در نهایت اجازه می دهیم خوراک مرغ به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت بماند تا مزه ها با هم ترکیب و یکدست شوند. در آخر پس از گذست این زمان تابه را از روی حرارت بر می داریم، سپس درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و با نان تازه سرو می کنیم. نوش جان.