طرز تهیه خوراک راگو

خوراک راگو یکی از غذاهای ساده و بسیار محبوب فرانسوی است که با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک راگو در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

خوراک لوبیا سبز یا راگو یکی از انواع غذاهای ساده بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود

طرز تهیه خوراک راگو

مرحله اول

برای تهیه خوراک راگو خوشمزه در ابتدای کار پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه مقداری روغن درون زودپز می ریزیم، سپس روی حرارت گذاشته و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه‌ ای شود.

مرحله دوم

حالا گوشت را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا تغییر رنگ پیدا کند، سپس سیر رنده شده را به همراه مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به زودپز اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا سرخ شوند.

مرحله سوم

در این فاصله گوجه فرنگی ها را به صورت ریز رنده می کنیم تا پوره شوند، سپس به زودپز اضافه کرده و به خوبی سرخ می کنیم تا بوی خامی گوجه فرنگی از بین برود. حالا به اندازه کافی به زودپز آب اضافه می کنیم.

طرز تهیه خوراک دل مرغ خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

خوراک دل مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سبک ایرانی است که با روش های گوناگونی درست می شود

مرحله چهارم

توجه داشته باشید که بیش از حد آب به زودپز نیفزایید تا خوراک حالت آبکی پیدا نکند. حالا درب زودپز را بسته و اجازه می دهیم گوشت به مدت ۳۰ دقیقه نیم پز شود. در این فاصله هویج و لوبیا سبز را به صورت دلخواه خرد می کنیم.

مرحله پنجم

حالا هویج و لوبیا را درون مقداری روغن سرخ می کنیم و پس از گذشت ۳۰ دقیقه به همراه مقداری نمک و آب لیمو ترش تازه به زودپز می افزاییم، سپس اجازه می دهیم خوراک به مدت ۲۰ دقیقه دیگر کاملا پخته

مرحله ششم

پس از گذشت این زمان خوراک را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و به دلخواه با جعفری تازه خرد شده تزیین میکنیم در نهایت خوراک راگو را به همراه نان تازه و سیب زمینی سرخ کرده سرو میکنیم نوش جان

طرز تهیه خوراک قفقازی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

خوراک قفقازی یکی از انواع خوراک های خوشمزه و ساده است که می توان آنرا به عنوان یک میان وعده کامل سرو کرد