طرز تهیه سالاد خیار

سالاد خیار یکی از انواع سالادهای بسیار ساده بین المللی است که در کشورهای مختلف با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد خیار در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه سالاد یونانی خوشمزه و مخصوص مرحله به مرحله

سالاد یونانی یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود

طرز تهیه سالاد خیار

مرحله اول

برای تهیه سالاد خیار خوشمزه ابتدای کار برگ جعفری را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود. در ادامه جعفری را روی تخته گوشت قرار می دهیم و به صورت ریز ساطوری می کنیم.

مرحله دوم

حالا خیار را می شوییم، سپس به فرم و اندازه دلخواه خرد می کنیم. در ادامه ماست را درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با چنگال هم می زنیم تا بافت آن باز شود. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم و می شوییم.

مرحله سوم

در این مرحله پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم، سپس به همراه خیار های خرد شده درون یک کاسه سرو می ریزیم. در ادامه جعفری را به همراه پودر سیر، نمک دریا، فلفل سیاه و آب لیمو ترش یا سرکه به ماست اضافه می کنیم.

طرز تهیه سالاد کلم سفید مخصوص با کشمش مرحله به مرحله

سالاد کلم سفید یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار رستورانی است که با مواد متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

حالا مخلوط ماست را هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه مخلوط ماست و جعفری را به خیار و پیاز خرد شده اضافه می کنیم و سالاد را با قاشق خوب زیر و رو می کنیم تا سس به خورد سالاد برود.

مرحله پنجم

در نهایت اجازه می دهیم سالاد خیار به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال استراحت کند تا مزه ها به خورد هم برود. در ادامه سالاد را از یخچال خارج می کنیم و به همراه ماکارونی، دمپختک و عدس پلو سرو می کنیم. نوش جان.