طرز تهیه فینگرفود سیب زمینی

فینگرفود سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فینگرفود سیب زمینی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

آموزش طرز تهیه ته چین تک نفره قالبی مجلسی فینگرفودی در فر

ته چین یکی از انواع غذاهای مجلسی و شناخته شده ایرانی است که کمتر کسی را می توانید بیابید که…

طرز تهیه فینگرفود سیب زمینی

مرحله اول

برای تهیه فینگر فود سیب زمینی خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی را درون یک قابلمه حاوی آب قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم سیب‌ زمینی‌ ها کاملا پخته و نرم شوند.

مرحله دوم

زمانی که سیب زمینی ها مغز پخت شدند، آنها را از قابلمه خارج کرده و پوست شان را جدا می کنیم، سپس درون یک کاسه به کمک گوشکوب می کوبیم تا پوره شوند. حالا ژامبون مرغ را به صورت مربعی ریز خرد می کنیم.

مرحله سوم

حالا مقداری جعفری را کمی خرد کرده و به همراه ژامبون مرغ، آرد سفید، تخم مرغ و مقداری فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و نمک به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

مرحله چهارم

در ادامه مایه فینگرفود را درون قیف یکبار مصرف ریخته و یک تابه مناسب روی حرارت متوسط رو به بالا می گذاریم و اندازه‌ ای که فینگر فودها درون آن شناور بمانند به قابلمه روغن می‌ افزاییم تا روغن داغ شود.

مرحله پنجم

حالا فینگر فودها را درون تابه تایپ کرده و با قیچی به اندازه های دلخواه کات می کنیم، سپس از روغن داغ روی فینگر فودها ریخته و کاملا سرخ می کنیم. در نهایت فینگر فودها را درون ظرف چیده و به همراه سس سرو می کنیم. نوش جان.