طرز تهیه شکلات نارگیلی

شکلات نارگیلی یکی از انواع شکلات های خوشمزه و محبوب است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات نارگیلی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه شکلات چیپسی خانگی به روش بازاری مرحله به مرحله

شکلات چیپسی یکی از انواع شکلات های خوشمزه و پرطرفدار در شیرینی پزی است که با نام های…

طرز تهیه شکلات نارگیلی

مرحله اول

برای تهیه شکلات نارگیلی به روش خانگی در ابتدای کار یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و شیر عسلی را به قابلمه می افزاییم. در ادامه اجازه می دهیم شیر عسلی روان شود، سپس کره را به آن می افزاییم.

مرحله دوم

حالا مواد را هم می دهیم تا کره کاملا ذوب شود، سپس حرارت را خاموش کرده و شکلات سفید را به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه مواد درون قابلمه را به صورت مداوم هم می زنیم تا شکلات ها با حرارت مواد آب شوند.

مرحله سوم

زمانی که مایه شکلات کاملا یکدست شد، درون یک قالب مستطیلی ساده را کاملا با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس مایه شکلات را درون آن ریخته و قالب را چند مرتبه محکم روی سطح کار می کوبیم تا هوای اضافی خارج شود.

طرز تهیه شکلات تخته ای به روش خانگی مرحله به مرحله

شکلات تخته ای یکی از انواع شکلات های ساده بین المللی است که در تهیه انواع شیرینی و دسر کاربرد دارد

مرحله چهارم

در ادامه قالب را به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مایه شکلات کاملا سفت شود. پس از گذشت این زمان شکلات تلخ را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا ذوب شود، سپس اجازه می دهیم کاملا خنک شود.

مرحله پنجم

حالا قالب را از یخچال خارج کرده و مغز میانی شکلات را از قالب و کاغذ روغنی جدا می کنیم، سپس روی سطح کار گذاشته و به اندازه های دلخواه برش می زنیم. زمانی که شکلات تلخ خنک شد، مغزهای برش خورده را درون آن فرو می بریم.

مرحله ششم

در ادامه شکلات ها را روی کاغذ روغنی می چینیم، سپس به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا سفت شوند. در نهایت شکلات نارگیلی ها را درون ظرف مورد نظرمان قرار داده و به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه شکلات انار ساده خانگی مرحله به مرحله

شکلات انار یکی از انواع تنقلات های شب یلدا است که با رسپی ها و طعم های متنوعی درست می شود