طرز تهیه شکلات انار ساده خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه شکلات انار
شکلات انار یکی از انواع تنقلات های شب یلدا است که با رسپی ها و طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات انار در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.
مواد لازم شکلات انار | |
شکلات تخته ای | ۲۰۰ گرم |
انار | ۱ عدد |
خلال پسته | ۱ قاشق غذاخوری |
کره | ۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه شکلات انار
مرحله اول
برای تهیه شکلات انار ساده ابتدای کار شکلات تخته ای را به صورت ریز خرد می کنیم و درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه کاسه را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری قرار می دهیم و بنماری می کنیم.
مرحله دوم
حالا کره را به شکلات اضافه می کنیم و بنماری می کنیم تا کره و شکلات کاملا ذوب شده و با هم یکدست شوند. در ادامه پوست انار را جدا می کنیم و انار را به ۲ قسمت تقسیم می کنیم، سپس با قاشق پشت انار می کوبیم.
مرحله سوم
در این مرحله یک سینی مناسب را با کاغذ روغنی می پوشانیم و قالب های مورد نظرمان را روی کاغذ روغنی قرار می دهیم. در ادامه شکلات آب شده را با قاشق بر می داریم و درون قالب ها می ریزیم.
مرحله چهارم
در نهایت روی شکلات ها را با دانه های انار و خلال پسته تزیین می کنیم و به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا شکلات سفت شود. در آخر شکلات ها را از کاغذ روغنی جدا می کنیم و سرو می کنیم. نوش جان.
- منبع :
- bizhily