طرز تهیه قرابیه حلوا

قرابیه حلوا یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و قدیمی کشورمان است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قرابیه حلوا در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه قرابیه وانیلی خوشمزه و ساده مرحله به مرحله

قرابیه وانیلی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و اصیل ایرانی است که با طعم و رسپی های مختلفی درست می شود

طرز تهیه قرابیه حلوا

مرحله اول

برای تهیه قرابیه حلوا خوشمزه در ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای آن با دمای محیط یکی شود. در ادامه آرد را درون الک ریخته و درون یک تابه مناسب و نچسب الک می کنیم.

مرحله دوم

حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته و آرد تغییر رنگ بدهد. زمانی که آرد به رنگ قهوه ای روشن درآمد تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم آرد کاملا خنک شود.

مرحله سوم

در این مرحله فر را روی حرارت ۱۹۰ درجه سانتی گراد قرار داده، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. زمانی که آرد خنک شد، روغن را به همراه تخم مرغ و کره به دمای محیط رسیده به تابه اضافه می کنیم.

طرز تهیه قرابیه سیب خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

قرابیه سیب یکی از انواع شیرینی های سنتی و بسیار خوشمزه کشور ترکیه است که با مواد متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

حالا پودر قند را درون تابه الک می کنیم، سپس وانیل را به همراه بکینگ پودر به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. زمانی که خمیری نرم و یکدست که به دست نمی چسبد حاصل شد مخلوط کردن خمیر را متوقف می کنیم.

مرحله پنجم

در ادامه از خمیر به اندازه یک گردو درشت جدا کرده و در دست گرد می کنیم، سپس روی خمیر را به دلخواه طرح می زنیم. حالا خمیرهای شکل داده شده را با حفظ فاصله از هم درون سینی فر می چینیم.

مرحله ششم

در این مرحله سینی را طبقه وسط فر گذاشته و اجازه می دهیم قرابیه ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر بمانند تا کاملا پخته شوند. توجه داشته باشید زمان پخت قرابیه ها بیش از زمان پخت تعیین شده نشود.

طرز تهیه قرابیه انجیر ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

قرابیه انجیر یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه کشور ترکیه است که با دستورهای متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

در غیر این صورت قرابیه ها خشک می شوند. پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج کرده و بدون لمس آنها اجازه می دهیم کاملا خنک شوند، سپس از سینی جدا کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. نوش جان.