طرز تهیه مربای کیوی

مربای کیوی یکی از انواع مرباهای پرطرفدار فصول پاییز و زمستان است که طعمی بسیار جذاب و خاص دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای کیوی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه مربای سیب خوشرنگ و مجلسی مرحله به مرحله

مربای سیب یکی از مرباهای معروف و شناخته شده در سراسر جهان است که معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود

طرز تهیه مربای کیوی

مرحله اول

برای تهیه مربای کیوی خوشمزه ابتدای کار یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس آب را به همراه شکر اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب جوش بیاید، سپس ذرات شکر کاملا حل شده و غلیظ شود.

مرحله دوم

در این مرحله کیوی ها را تمیز می شوییم، سپس پوست آن ها را جدا می کنیم. در ادامه کیوی ها را به اندازه و فرم دلخواه برش می زنیم. در ادامه صبر می کنیم تا شربت کمی غلیظ شود و حالتی کشدار پیدا کند.

مرحله سوم

وقتی شربت مربا به غلظت مناسب رسید و حالت کش دار پیدا کرد برش های کیوی را به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه حرارت زیر قابلمه را بسیار ملایم می کنیم و اجازه می دهیم به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه کیوی ها کاملا بپزد.

طرز تهیه مربای هویج مجلسی به روش بازاری مرحله به مرحله

مربای هویج یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که معمولا برای صبحانه سرو می شود

مرحله چهارم

در حین پخت کیوی ها کف روی مربا را با کفگیر می گیریم، این کار باعث می شود تا مربا شفاف و خوشرنگ تر شود. در آخر پخت آبلیمو و وانیل را اضافه می کنیم بعد از چند جوش حرارت را خاموش می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله اجازه می دهیم مربا در دمای محیط به مدت ۲۴ ساعت بماند. در ادامه بعد از گذشت ۲۴ ساعت اگر مربا قوام مطلوب را نداشت آن را مجددا روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کمی غلیظ تر شده و قوام پیدا کند

مرحله ششم

ولی اگر مربا خیلی سفت بود، به آن مقداری آب جوش اضافه می کنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم بعد از چند جوش حرارت را خاموش می کنیم. در ادامه مربا را درون شیشه مورد نظر بریزید، سپس با کره میل کنید. نوش جان.

طرز تهیه مربای توت فرنگی ساده و خوشمزه به روش بازاری

مربای توت فرنگی علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه است، ظاهر بسیار زیبایی نیز دارد، برای مشاهده…