طرز تهیه یخ قالبی مجلسی

یخ قالبی مجلسی برای تزیین اواع شربت ها بسیار مناسب می باشد و توصیه می شود برای مهمانی های مهم از آن استفاده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یخ قالبی مجلسی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه لیمو شکری خوشمزه به روش سنتی مرحله به مرحله

لیمو شکری یکی از انواع چاشنی های قدیمی ایرانی است که می توانیم از آن به جای قند در کنار چای نیز استفاده کنیم

طرز تهیه یخ قالبی مجلسی

مرحله اول

برای تهیه یخ قالبی مجلسی در ابتدای کار خاکشیر را چند مرتبه می شوییم تا تمیز شود، سپس تخم شربتی را به همراه آب درون یک لیوان ریخته و مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کند.

مرحله دوم

پس از گذشت ۱۰ دقیقه زمانی که آب کاملا جذب تخم شربتی شد، آنرا درون قالب های یخ می ریزیم، سپس لیمو ترش را به صورت دلخواه اسلایس کرده و به همراه گل محمدی درون قالب های یخ می گذاریم.

مرحله سوم

حالا خاکشیر را به صورت جداگانه درون قالب ها ریخته و روی آنها را با مقدار کمی آب می پوشانیم، سپس درون فریزر قرار می دهیم تا کاملا منجمد شوند. در نهایت یخ های مجلسی را به همراه انواع شربت ها سرو می کنیم. نوش جان.