طرز تهیه یخ قالبی مجلسی و فوق العاده شیک مرحله به مرحله
طرز تهیه مربای زردآلو زعفرانی مجلسی و خوشمزه تبریزی
طرز تهیه مربای زردآلو مربای زردآلو یکی از انواع مرباهای خوشمزه ایرانی است که علاوه بر صبحانه، در شیرینی پزی هم کاربرد دارد، …
طرز تهیه ترشی پیاز قرمز و سفید رستورانی مرحله به مرحله
طرز تهیه ترشی پیاز رستورانی ترشی پیاز رستورانی یکی از انواع ترشی های محبوب و خوشمزه ایرانی است که معمولا در رستوران های …
طرز تهیه کیک روسی، به صورت ساده و تخته ای در منزل!
طرز تهیه کیک روسی کیک روسی یکی از انواع کیکهای خوشمزه و لذیذ بین المللی است که از دو لایه مختلف با طعمهای …
طرز تهیه یخ قالبی مجلسی
یخ قالبی مجلسی برای تزیین اواع شربت ها بسیار مناسب می باشد و توصیه می شود برای مهمانی های مهم از آن استفاده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه یخ قالبی مجلسی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.
مواد لازم یخ قالبی مجلسی | |
خاکشیر | به مقدار کافی |
تخم شربتی | به مقدار کافی |
لیمو ترش | به مقدار کافی |
گل محمدی خشک | به مقدار کافی |
آب | به مقدار کافی |
طرز تهیه یخ قالبی مجلسی
مرحله اول
برای تهیه یخ قالبی مجلسی در ابتدای کار خاکشیر را چند مرتبه می شوییم تا تمیز شود، سپس تخم شربتی را به همراه آب درون یک لیوان ریخته و مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کند.
مرحله دوم
پس از گذشت ۱۰ دقیقه زمانی که آب کاملا جذب تخم شربتی شد، آنرا درون قالب های یخ می ریزیم، سپس لیمو ترش را به صورت دلخواه اسلایس کرده و به همراه گل محمدی درون قالب های یخ می گذاریم.
مرحله سوم
حالا خاکشیر را به صورت جداگانه درون قالب ها ریخته و روی آنها را با مقدار کمی آب می پوشانیم، سپس درون فریزر قرار می دهیم تا کاملا منجمد شوند. در نهایت یخ های مجلسی را به همراه انواع شربت ها سرو می کنیم. نوش جان.
- منبع :
- elnaz_kitchen