طرز تهیه کیک قاشقی

کیک قاشقی یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که به صورت فوری تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک قاشقی ساده در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه کیک عصرانه ساده خانگی به صورت مرحله به مرحله

کیک عصرانه یکیک از کیک های بسیار خوشمزه و پنبه ای بین المللی است که همانطور از نامش بر می آید برای عصرانه پخته می شود

طرز تهیه کیک قاشقی

مرحله اول

برای تهیه کیک قاشقی خوشمزه ابتدا تخم مرغ و شکر را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی مخلوط می کنیم تا رنگ مواد کرمی شود. در ادامه ماست را به همراه گلاب به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله مواد را در حد ۳۰ ثانیه دیگر ترکیب می کنیم تا با هم یکدست شوند، سپس آرد و بکینگ پودر را داخل یک کاسه جداگانه مخلوط می کنیم تا به خوبی با هم ترکیب شوند، سپس یک تا دو مرتبه الک می کنیم.

مرحله سوم

حالا ترکیب آرد و بکینگ پودر را مجددا درون الک می ریزیم و روی مواد درون کاسه الک می کنیم. در ادامه مواد را با لیسک یا قاشق مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و غلظت مایه کیک مانند ماست شود. در صورت که مایه کیک خیلی شل بود کمی آرد اضافه می کنیم.

طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

کیک زبرا یکی از انواع کیک های ساده اسفنجی بین المللی است که با طرح ها و رنگ های متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

پس از اینکه مایه کیک آماده شد، یک تابه گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که کیک ها در هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. در ادامه صبر می کنیم تا روغن به خوبی داغ شود.

مرحله پنجم

پس از اینکه روغن داغ شد، با قاشق از مایه کیک بر میداریم و درون روغن داغ می اندازیم تا سرخ شوند. پس از اینکه یک سمت کیک ها طلایی شد، آنها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز به خوبی سرخ شده و طلایی شود.

مرحله ششم

در این مرحله کیک های آماده شده را از روغن خارج می کنیم و روی دستمال حوله ای می چینیم تا روغن اضافی شان به طور کامل گرفته شود. در نهایت کیک ها را در ظرف مورد نظرمان می چینیم و با شکلات ذوب شده و پودر پسته تزیین می کنیم.

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و پف دار مرحله به مرحله

کیک اسفنجی یکی از پر مصرف ترین کیک ها در جهان است که به عنوان پایه برای انواع کیک ها تولد، خامه ای و .. استفاده می شود