طرز تهیه دسر سارای تاتلیسی

دسر سارای تاتلیسی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مخصوص کشور ترکیه است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر سارای تاتلیسی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه دسر پان اسپانیا به روش مجلسی مرحله به مرحله

دسر پان اسپانیا یکی از انواع دسرهای خوشمزه بین المللی است که با دستورها و موادهای متنوعی درست می شود

طرز تهیه دسر سارای تاتلیسی

مرحله اول

برای تهیه دسر سارا تاتلیسی خوشمزه در ابتدای کار درون یک قابلمه مواد خشک را که شامل آرد، شکر و نشاسته ذرت می باشد را ریخته و مخلوط می کنیم، سپس شیر را به قابلمه اضافه کرده به خوبی ترکیب می کنیم.

مرحله دوم

زمانی که مواد درون شیر حل شدند، قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و با همزن دستی به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه کمی سنگین شده و به غلظت فرنی نزدیک شود. در ادامه کره و وانیل را به قابلمه می افزاییم.

مرحله سوم

حالا مایه را به خوبی هم می زنیم تا کره با دمای مایه ذوب شده، سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم مایه کاملا خنک شود. در ادامه لیوان های مورد نظرمان را انتخاب کرده و درون آنرا با مقداری روغن چرب می کنیم.

طرز تهیه دسر برفی ترکیه ای خوشمزه مرحله به مرحله

دسر برفی ترکیه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لاکچری است که در کشورهای ترکیه طرفدارهای زیادی دارد

مرحله چهارم

حالا از مایه دسر تاتلیسی درون لیوان های مورد نظرمان ریخته و لیوان ها را به مدت ۴ تا ۵ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شده و ببندد. پس از گذشت این زمان لیوان ها را از یخچال خارج می کنیم.

مرحله پنجم

در ادامه اطراف دسر را با کمک چاقو از لیوان ها جدا کرده و خارج می کنیم، سپس به اندازه های دلخواه برش می زنیم. در ادامه دسرها را درون خلال بادام، پسته یا فندق بو داده می غلطانیم، سپس با شکلات آب شده تزیین می کنیم. نوش جان.