طرز تهیه پیراشکی فوری

پیراشکی فوری یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیراشکی فوری در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه پیراشکی کرم دار خوشمزه به صورت مرحله به مرحله

پیراشکی نوعی نان مغز دار است که با استفاده از مخمر به طور کامل به عمل آمده است و در آن پف…

طرز تهیه پیراشکی فوری

مرحله اول

برای تهیه پیراشکی فوری ساده ابتدا درون یک کاسه مناسب تخم مرغ را به همراه عصاره وانیل و شکر اضافه می کنیم، سپس با همزن دستی به مدت ۷ دقیقه هم می زنیم تا رنگ مخلوط تخم مرغ سفید و روشن شود.

مرحله دوم

حالا گلاب را به همراه ماست یا شیر درون مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس مجددا با همزن دستی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه درون یک کاسه مناسب آرد را به همراه بکینگ پودر اضافه می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله آرد و بکینگ پودر را مخلوط می کنیم و درون الک می ریزیم، سپس ۲ مرتبه الک می کنیم. در ادامه مخلوط آرد را مجددا درون الک می ریزیم و روی مخلوط تخم مرغ الک می کنیم، سپس با همزن هم می زنیم تا مواد یکدست شود.

طرز تهیه دونات روسی خوشمزه و حرفه ای به روش کارخانه

دونات یکی از انواع پیراشکی های بسیار خوشمزه در سراسر جهان که بیشتر به عنوان میان وعده مصرف می شود

مرحله چهارم

توجه داشته باشید در صورتی که غلظت مایه پیراشکی کم بود مجددا به آن آرد اضافه می کنیم تا بافت آن همانند عسل رقیق شده شود. در ادامه درون یک تابه مناسب به اندازه ای که پیراشکی ها شناور بمانند روغن می ریزیم.

مرحله پنجم

حالا اجازه می دهیم روغن کاملا گرم شود. در ادامه مقداری از مایه پیراشکی را درون تابه می ریزیم، سپس با قاشق از روغن داغ روی پیراشکی ها می ریزیم تا پف کند و گرد شود. دقت کنید اگر این کار را انجام ندهیم پیراشکی ها پف نمی کنند.

مرحله ششم

در نهایت زمانی که یک طرف پیراشکی کاملا سرخ شد، بر می گردانیم و اجازه می دهیم طرف دیگر نیز سرخ شود. حالا پیراشکی ها را روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان کشیده شود. در آخر پیراشکی را با سس شکلات سرو کنید. نوش جان.

طرز تهیه پنکیک پفکی ساده خوشمزه و مخصوص رستورانی

پنکیک یکی از انواع کیک های کوچک و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای صبحانه سرو می شود