طرز تهیه بورک پنیر و جعفری

بورک پنیر و جعفری یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و ساده است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بورک پنیر و جعفری در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه بورک سیب زمینی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

بورک سیب زمینی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور ترکیه است که با ترکیبات متنوعی درست می شود

طرز تهیه بورک پنیر و جعفری

مرحله اول

برای تهیه بورک پنیر و جعفری خوشمزه در ابتدای کار جعفری را به صورت ریز ساطوری خرد کرده، سپس با پنیر به خوبی مخلوط می کنیم. در ادامه کره را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود.

مرحله دوم

حالا یک ورق خمیر یوفکا روی سطح کار گذاشته و روی آنرا با کره ذوب شده کاملا رومال می کنیم. در ادامه مجددا یک خمیر دیگر روی خمیر قبلی گذاشته و روی آنرا با مقداری کره ذوب شده کاملا رومال می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله خمیر را به اندازه های ۱۰ سانتی متر به صورت نواری بلند با پیتزابر برش می زنیم. حالا ابتدای خمیر مقداری از مخلوط پنیر و جعفری ریخته و خمیر را به صورت مثلث به شکل سمبوسه جمع می کنیم.

طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

بورک گوشت یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که اصالتا متعلق به کشور ترکیه می باشد

مرحله چهارم

در این مرحله فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در این مرحله درون یک ظرف مناسب آب گازدار را ریخته و خمیرها را درون آن ظرف می چینیم تا به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کنند.

مرحله پنجم

حالا یک بشقاب روی بورک ها گذاشته تا باز نشوند. پس از گذشت آن بورک ها را با دست کمی فشار داده تا آب اضافی از آنها خارج شود، سپس درون سینی فر که از قبل چرب شده می چینیم و مقداری کنجد روی آنها می ریزیم.

مرحله ششم

در این مرحله سینی را طبقه وسط فر گذاشته و اجازه می دهیم بورک ها به مدت ۳۵ دقیقه کاملا پخته و روی آنها طلایی و خوشرنگ شود. پس از گذشته این زمان سینی را از فر خارج کرده و بورک ها را سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه بورک اسفناج خوشمزه ترکیه ای مرحله به مرحله

بورک اسفناج یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده کشور ترکیه است که با مواد متنوعی درست می شود