طرز تهیه کروسان شکلاتی

کروسان شکلاتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کروسان شکلاتی در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.

طرز تهیه نان کروسان خوشمزه و مخصوص مرحله به مرحله

نان کروسان یکی از انواع نان های خوشمزه و ساده که معمولا برای صبحانه درست می شود

طرز تهیه کروسان شکلاتی

مرحله اول

برای تهیه کروسان شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار خمیر هزارلا را از چند ساعت قبل از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار می دهیم تا نرم شود، سپس روی سطح کار گذاشته و با وردنه روی آن می کشیم تا صاف شود.

مرحله دوم

حالا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود، سپس خمیر را با پیتزا بر به صورت مثلثی برش زده و روی سطح کار می گذاریم. در ادامه روی قسمت پهن مثلث از کرم دلخواه می ریزیم.

مرحله سوم

حالا خمیر را از قسمت پهن به قسمت نازک رول کرده و درون سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ایم می چینیم. در ادامه زرده تخم مرغ را به همراه شیر و وانیل درون یک کاسه مناسب ریخته و با چنگال هم می زنیم.

مرحله چهارم

در ادامه روی خمیرها را با مخلوط زرده تخم مرغ رومال کرده، سپس سینی را طبقه میانی فر قرار می دهیم تا کروسان ها به مدت ۲۰ دقیقه بپزند و روی آنها طلایی شود. پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج می کنیم.

مرحله پنجم

حالا اجازه می دهیم کروسان ها کاملا خنک شده، سپس درون ظرف مورد نظرمان چیده و سرو می کنیم. توجه داشته باشید که بنابر سلیقه هر فرد می توانید درون کروسان ها را با انواع مرباها نیز پر کنید. نوش جان.