جدیدترین مدل ته دیگ شیک و مجلسی؛ ۱۵ عکس از طراحیهای حرفهای
مدل ته دیگ شیک و مجلسی
اگر از علاقهمندان به غذاهای ایرانی هستید، حتما میدانید که مدل ته دیگ شیک و مجلسی همیشه جزو یکی از خوشمزهترین و محبوبترین بخشهای سفرههای مهمانی و مراسم است. ته دیگ به عنوان یکی از نشانههای مهارت و سلیقه در پخت برنج ایرانی شناخته میشود و وقتی که به شکل شیک و مجلسی سرو شود، بدون شک میتواند زینتبخش سفره باشد. با استفاده از مواد اولیه ساده مثل سیبزمینی، نان لواش، و حتی زعفران و زرشک، میتوان ته دیگی خوشطعم و زیبا تهیه کرد که مهمانها را شگفتزده کند.
یکی از مدلهای ته دیگ که امروزه در مجالس بیشتر دیده میشود، ته دیگهای ترکیبی است. این ته دیگها با ترکیب مواد مختلفی مانند نان و سیبزمینی، به یک شکل هنری و زیبا پخته میشوند. به عنوان مثال، نانهای لواش برش خورده و به صورت دایرهای در کف قابلمه چیده میشوند و در لابهلای آن سیبزمینیهای باریک حلقه شده قرار میگیرد. این مدل از ته دیگ نه تنها طعم فوقالعادهای دارد، بلکه ظاهرش هم به قدری جذاب است که میتواند به نقطه توجه میز غذا تبدیل شود.
برای آن دسته از افرادی که به دنبال تنوع در ته دیگها هستند، استفاده از زعفران برای رنگدهی به ته دیگ یک ایده عالی است. زعفران علاوه بر این که عطر و طعم خاصی به ته دیگ میدهد، رنگ طلایی و جذابی هم به آن اضافه میکند که به محض دیدن، اشتیاق خوردن را در همه به وجود میآورد. میتوانید در کنار زعفران از کمی زرشک نیز استفاده کنید تا ته دیگ شما از نظر رنگ و ظاهر به یک اثر هنری تبدیل شود. این ترکیب علاوه بر ظاهر جذاب، طعم شیرین و ترش ملایمی به ته دیگ میبخشد.
ته دیگ مجلسی باید علاوه بر خوشطعمی، با دقت و سلیقه در ظروف شیک سرو شود. یکی از نکات مهم در سرو ته دیگهای مجلسی، استفاده از دیسهای بزرگ و مناسب است که ته دیگ به صورت کامل و یکتکه در آن قرار گیرد. علاوه بر این، بهتر است ته دیگها با دقت برش زده شوند تا هر برش به اندازه کافی از همه لایههای ته دیگ و برنج بهرهمند باشد. این کار به مهمانان اجازه میدهد که از هر تکه لذت ببرند و میزبان را به خاطر دقت در سرو تحسین کنند.
از دیگر ایدههای جذاب برای ته دیگهای مجلسی، استفاده از سبزیجات برای تزیین است. سبزیهایی مثل جعفری خرد شده یا نعنا میتوانند به ته دیگ شما رنگ و بوی تازهای بدهند. این کار نه تنها زیبایی ته دیگ را دوچندان میکند، بلکه به سفره شما حس سرزندگی و طراوت میبخشد. ترکیب سبزیجات با ته دیگ به خصوص در مراسم رسمی و مجلسی، تاثیر زیادی در جذابیت بصری سفره خواهد داشت.
در نهایت، پخت و سرو مدل ته دیگ شیک و مجلسی نیازمند دقت و خلاقیت است. هرچند که ته دیگ یک غذای ساده و رایج به نظر میرسد، اما وقتی با عشق و سلیقه پخته و تزیین شود، میتواند به یک اثر هنری واقعی تبدیل شود. هر بار که مهمانها از ته دیگ شما تعریف میکنند، میدانید که این ته دیگ فقط یک غذای معمولی نیست؛ بلکه نمادی از تلاش شما برای خلق یک تجربه به یادماندنی است.
مطالب جذاب از سراسر وب
- کاردستی ماهی کلاس اول ساده و خلاقانه برای مامان های مهربون
- فرش پروانهای خوشرنگ؛ ۱۵ طرح جذاب و پرطرفدار برای چیدمان خانه شما
- میزبان حرفهای باشید با ۱۵ مدل ظروف پذیرایی طرح حیوانات شیک و خلاقانه
- ۱۵ مدل مانتو عبایی زنانه شیک؛ انتخابی خاص برای استایل مدرن
- جدیدترین مدلهای بامبر جکت دخترانه اسپرت؛ ۱۵ طرح متفاوت
- منبع :